София /КРОСС/ Колиформи и стафилококи откриха в затворения миналата седмица от инспектори на БАБХ ресторант в района на Старозагорските минерални бани. На 20 юни, след постъпил сигнал за съмнение за хранително отравяне на 13 души, почиващи в обект на Старозагорски минерални бани, Областна дирекция по безопасност на храните временно преустанови дейността на ресторанта, където са се хранели пострадалите. Резултатите от микробиологичното изследване на взетите проби от кухненския блок на ресторанта и от храната показват наличие на колиформи. От взетите 10 отривки от контактни повърхности и ръце в шест има наличие на колиформи, а в отривка от ръцете на  готвача в кухнята е установено наличие на патогенни микроорганизми – стафилококи