/КРОСС/ Експерти от ООН предлагат интересен метод за справяне с хроничното недохранване в световен мащаб, а именно като се храним с насекоми, съобщава TV 7. В съобщението си до пресата организацията отбелязва, че "насекомите могат да бъдат отличен източник на белтъчини и витамини. В хлебарките, скакалците и в пеперудите се съдържат също толкова белтъчини, колкото например в месото и в рибата. Личинките на много насекоми пък съдържат важни витамини и минерални вещества." 600 калории съдържа един килограм насекоми. Насекомите са традиционни и деликатесни храни в много държави по света. Доказателство, че инсектите са предпочитана храна не само за хората в Африка и Азия, а и в Европа, е сиренето с личинки на мухи, което е деликатес в Сардиния. По-възрастното поколение японци все още обичат да ядат оси и пчели