/КРОСС/ Като цяло, през изминалата седмица (11 - 18 юли 2012 г.) пазарът на брашно тип „500" както на едро, така и на дребно е относително спокоен. Средно за страната, цената на брашното на едро бележи незначително повишение (с 1,2%) спрямо предходния период, до 0,87 лв./кг. По области, брашното се търгува на цени в диапазона от 0,68 лв./кг (Враца) до 1,02лв./кг (Варна). В по-голяма част от областите са налице ценови колебания и в двете посоки, в границите от -3,3 (Ловеч) до +8,0% (Добрич). Средните цени на дребно на брашното за страната както в големите търговски вериги (ГТВ), така и в другите търговски обекти (ДТО) са без промяна спрямо предходната седмица, съответно 1,01 и 1,07 лв./кг. Почти в цялата страна големите супермаркети запазват цените на дребно на брашното от предходната седмица, като стойностите отново варират от 0,96 лв