От днес влизат в сила правилата за производство на биологично вино, съобщиха от пресцентъра на Министерството на земеделието и храните.

Идеята за създаване на специфични правила за производството на биологично вино е от 1991 г., когато е издаден първият регламент за биологично производство в ЕС. 

От 2000 г. няколко страни извън ЕС (САЩ, Австралия, Канада и др.) създават и прилагат законодателство в областта на производството на биологично вино. 

Предимствата на...