/КРОСС/ Днес, 10 август, в Деня на Свети Лаврентий - патрон и закрилник на готвачите, се чества и Професионалният празник на готвачите. През 2005 г. за първи път той е отбелязан и у нас с шествие, организирано от Българската асоциация на професионалните готвачи.   Св. Лаврентий Римски (на латински: Laurentius -увенчан с лаври; ок. 225 — 10 август 258) — е един от седемте дякони в Древен Рим, убити по време на гоненията, устроени от римския император Валериан. Съгласно традиционното житие, Лаврентий произхождал от град Оска (днес Уеска) в Тараконска Испания и бил ученик на архидякон Сикст. Когато Сикст става папа през 257г, а Лаврентий бил ръкоположен за дякон. Отговарял за надзора на имуществото на църквата и грижата за бедните. По време на гоненията на Валериан през 258г