/КРОСС/ Бирата крие годинките и намалява стреса, това накратко е изводът от проучване на Института по криобиология и хранителни технологии в София. Условието е пивото да се консумира в умерени дози - до един литър на ден за мъжете и половин литър за жените. Ако това условие се спазва, общата смъртност намалява с 10-20%, сочи проучването. Благоприятното въздействие на бирата се дължи на наличието в нея на полезната, но много рядко срещана молекула никотинамид рибозид. Изследователите отбелязват, че това откритие допълва вече известните факти, че комбинацията от четирите здравословни елемента - физическа активност, непушене, умерена консумация на бира и всекидневен прием на плодове и зеленчуци, се равнява на подмладяване с 14 години от реалната възраст