Древната пшеница на траките, житото на фараоните, изначалният хляб, последната храна на Христос... Лимецът е наричан по всевъзможни начини. Едно обаче е сигурно - това е първото културно растение, за което има сведения, че човечеството отглежда. Счита се, че прародината на лимеца са именно нашите земи. За негов съвременен откривател се смята известният билкар и лечител Емил Елмазов, който преди години открива в Родопите няколко шепи зърно лимец, който всъщност е прадядото на пшеницата. Полезните качества на лимеца са безспорни и неговото отглеж...