Все още няма акредитиран орган, който да сертифицира по стандартите за кисело мляко и сирене, тъй като те са много нови. Това съобщи в предаването "Преди всички" по програма "Хоризонт" Елза Янева - изпълнителен директор на Българската служба за акредитация. Според нея, за да се появи легитимна организация, са необходими от 6 до 8 месеца от момента на подаване на заявление за сертифициране. Янева обясни какво трябва да направи този, който иска да се акредитира: Трябва да се подаде заявление за акредитация със съответния пакет от документи. Следват стъпки на предварително проучване, в което експертите ...