Пазарът на брашно в момента е много динамичен и всякакви прогнози за цената на брашното не са сериозни. Това заяви Иво Бонев, председател на Съюза на хлебарите и сладкарите във Варна. По неговите думи, основен проблем пред българските хлебопроизводители е производството на хляб от фуражна пшеница, каквото се сее най-много в страната.