Несериозно е новите собственици на „Меком” да твърдят, че не са знаели за негодното месо. Това е становището на ръководителя на Областната дирекция по безопасност на храните в Силистра д-р Георги Петров. Негодното месо не било укрито, а заведено в дневника на предприятието и дълбоко замразено в аварийната камера, където се съхранявали отпадъците за екарисажа. Но заради честото спиране на тока напоследък, в камерата били прибрани и продукти в срок на годност от другите хладилници. „Но каквото влезе там - не излиза повече освен в екарисажа”, отбе...