Новини
Как да направим хубава содена питка
По традиция питката за Бъдни вечер обикновено е содена.
Содената питка има един специфичен вкус и е характерна за това време на годината. Има и християни, които я приготвят с мая, тъй като не е продукт от животински произход.
В единия вариант за приготвянето на питката е необходим килограм брашно, който задължително се пресява поне два пъти, за да се обогати с кислород брашното, което трябва да бъде пшеничено.
След това лъжичка сода се угася в половин лъжичка оцет, добавят се щипка сол, щипка
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗