ПРОДУКТИ 3,5-4 кг пуйка, 500 г нарязан бекон, 3 кг кисело зеле, 100 мл олио, 1 глава чесън, 150 г лук, 150 г домати, 1 с.л. червен пипер, дафинов лист, сол и черен пипер НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Обезсоляваме зелето в хладка вода. Измиваме пуйката, осоляваме я отвътре и обилно я намазваме с меко масло. Закрепваме бекона върху пуйката с помощта на