време  90 м.
продукти 200 гр.брашно тип 500 1/2 ч.л.сода бикарбонат 2 с.л.мас 25 гр.маргарин 100 гр.захар 30 бр.портокали 150 гр.стафиди

Начин на приготвяне 1

Смесете брашното и содата бикарбонат с маргарина и 1/4 пакетче мая

2

Прибавете захарта, портокаловата кора, стафидите и разбъркайте

3

Долейте портокаловия сок до 125 милилитра с прясно мляко

4

Прибавете към сместа и разбъркайте добре

5

Изсипете тестото в намазнена тавичка (неголяма, по възможност тясна и правоъгълна)

6

Печете в умерена фурна при 160 градуса за около 1 1/2 час.