Независимо от огромното изобилие от различни видове консерви, лютеници и компоти в търговската мрежа, немалко домакини продължават да приготвят зимнина, без да щадят труда си. Повечето купуват зеленчуците и плодовете и не излиза по-евтино, но всички са убедени, че собствените консерви са по-вкусни и витаминозни.