време 45 мин.
продукти 100 гр.боровинки 10 гр.мая 1 с.л.олио 300 гр.брашно тип 500 1 бр.краве кисело мляко 3 бр.яйца 1 ч.ч.захар
Начин на приготвяне 1

 Маята се разтваря в малко вода и заедно с останалите продукти се слага в голяма купа и се разбъркват добре с вилица.  

2

Оставя се да престои 1 час в топло помещение.

3

Пече се за 40-45 минути до получаване на твърда коричка.

4

Може да се използва клечка за зъби, за да се провери дали е добре изпечен отвътре. Кексът се пробожда и се проверява дали има много полепнало тесто по клечката.