Патладжан със зелени домати За 8 порции ви трябват: 4 патладжана 5-6 глави бял лук 3-4 големи моркова 1 глава чесън Няколко зелени доматчета 100 г твърд кашкавал. Подправки: зехтин, сол, чесън на прах. В голяма тенджера сипвам вода до половината и я кипвам. Режа патладжаните на половинки