Новини
Eсенни гозби от Добруджа в Празника на гърнетата в село Сребърна

Самобитни готвачи от България и Румъния ще участват в първото есенно издание на атрактивния фестивал „Празник на гърнетата".
Гостоприемен домакин е силистренското село Сребърна.
Очаква се на 1 декември там да се съберат над 150 майстори на добруджански гозби, забъркани в глинени съдове. По традиция присъстват представители на различни етноси - българи, турци, цигани, татари, румънци, липовани, които заедно представят добруджанската кухня.
Ще бъдат показани типичните за крайдунавския край рибени чорби, заек по ловджийски, пълнена тиква, зелеви с...
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗