Инициативата за квартално компостиране в София "Храна за земята" е българският победител в кампанията на Европейската комисия "Свят, който харесваш" като най-добро решение за борба с промените в климата. Инициаторът на тази екосъобразна практика в квартал "Княжаво" Ирена Събева разказа в интервю за Дарик за начините, по които хората могат да превърнат хранителни и биологични отпадъци в хумус, като по този начин окажат помощ на природата. Какво е същността на проекта и как една екоинициатива започва от кухнята? Защо е важно да опазим връзката с ...