В България вече ще може да се прави и благородно сладко вино от завехнало грозде или нападнато от благородна плесен Botrytis Cinerea. Това предвижда проект на правилник към закона за виното, публикуван вчера на сайта на министерството на земеделието. Благородно сладко вино е например токайското. Според изискванията то трябва да има поне 12 обемн