продукти 1 гл.лук кромид стар 6 с.л.олио 1 ч.л.джоджен сушен 1 ч.л.дивисил 500 гр.фасул зрял 8 бр.сушени червени чушки
Начин на приготвяне 1

Бобът се накисва за няколко часа, след което се сварява (може да се използва и от консерва).

2

Чушките се киснат в хладка вода да омекнат. Водата от накиснатите чушки не се изхвърля.

3

Лукът се нарязва на филийки и хубаво се запържва, докато се карамелизира, прибавя се бобът и се запържва, добавят се подправките. Пълнят се чушките.

4

Нареждат се в тавичка, заливат се с водата от накиснатите чушки, да се покрият, и се слагат във фурната да се пекат.





























kulinar.bg