Християнската културна институция, религията предлага на своите миряни преди големия брой християнски празници, при които се предлагат голям брой разнообразни храни от животински произход, 40-дневния дълъг пост. Това каза в интервю за Агенция „Фокус” проф. Донка Байкова, диетолог и преподавател във Факултета по обществено здраве към Медицински университет – София. Тя обясни, че по време на 40-дневните пости се предлага християните да се пречистят – духовно и телесно. Тоест, обмяната на веществата да се разтовари, да бъдат излъчени различните разградни продукти на белтъчната, мастната, въглехидратната обмяна, така че организмът да се подготви за следващия период, през който точно такива метаболити ще бъдат предозирани и обмяната на веществата ще бъде в предизвикател...