Медицински експерти предупреждават, че дори здравословни храни са полезни, когато са в умерено количество.
Мъж от Шотландия е хоспитализиран поради предозиране на витамин К. Фактът, че човекът е язял твърде много брюкселското зеле, което е богато на този витамин, предаде КРОСС.
Предозирането с витамин K е причина за сърдечната недостатъчност.

