продукти 200 гр.лук кромид стар 1 бр.домати 100 млвино бяло 4 бр.телешко филе 2 щипкачерен пипер млян 200 гр.домати чери 1 вр.магданоз пресен
Начин на приготвяне 1

Кромидът се нарязва на филийки.

2

Доматът (по-голям и твърд) се нарязва на кубчета.

3

Загрявате зехтина в тиган и леко запържвате кромида, докато започне да променя цвета си. Заливате с виното.

4

Оформените от филето 4 пържоли се подправят със сол и черен пипер и се добавят в тигана при кромида.

5

Запичат се от всяка страна за по 4 минути, на средна температура.

6

Тогава се добавят и доматените кубчета. Оставя се на огън за около 1 минута.

7

Ястието се декорира с нарязаните на половина малки домати и свежите подправки по избор.






















Nadja Angelova