/КРОСС/ Картофът се смята за незаменим хранителен продукт. Но той е широко известен от векове и в народната медицина. С неговия сок отдавна са лекували язви на стомаха и дванадесетопръстника, а съдържанието на калий определя неговото диуретично свойство и прави картофа необходим във всекидневното меню на болните със заболявания на сърцето и бъбреците. Картофената скорбяла се използва като противовъзпалително средство при стомашно-чревни заболявания. Картофът помага и при изгаряния на ръката, но трябва в началото да се сложи резен от него на изгореното място.