Хората, които не могат да изберат между кафето и чая, скоро могат да имат алтернатива - комбинация от двете напитки. Британски и френски учени съобщиха, че са създали уникално питие - чай от кафени листа, който е по-здравословен от двете напитки поотделно. Чаят от кафени листа, който имал вкус на пръст, не е толкова горчив, колкото обикновения чай и не е толкова силен, колкото кафето. Той съдържа високи нива на съставки, които намаляват опасността от диабет и сърдечно заболяване, съобщават експертите. То съдържа и значително по-малко кофеин от традиционния чай или кафе и има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Кафените листа били анализирани от изследователи от Кралските ботанически градини в Кю, Югозападен Лондон, и техни колеги от Монпелие, Франция, пред...