Вегетарианството предпазва хората от сърдечни заболявания, показва проучване сред 44 500 души във Великобритания и Шотландия. Според данните вегетарианството намалява с 32% риска от смърт от болести на сърцето или необходимост от лекуването им. Добрите нива на холестерола, кръвното налягане и теглото са сред показателите, които спомагат за доброто здраве при вегетарианците. Проучването е публикувано в сп. "Американ джърнъл ъф клиникал нютришън". Учените от университета в Оксфорд са анализирали данните от 15 100 вегетарианци и 29 400 души, които...