Новини
Екзотичен "Цезар" - салата с тигрови скариди и цитруси

Кой готви?
Димитър Евстатиев ви показва едно от екзотичните предястия, което може да опитате в столичното заведение La Cubanita ("Ла Кубанита").
Продукти
За муса: зехтин, сок от лайм, рулца от раци и 50 мл прясно изцеден портокалов сок
100 г тигрови скариди
80 г айсберг
60 г цитруси
30 г авокадо
щипка от рак
6 г аншоа
прясна м
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗