Киноата е зърнена култура, която през последните години придобива все по-голяма популярност. За нейна родина се смята Южна Америка и първите сведения за отглеждането й са на повече от 5 000 години.. Дотук звучи интересно, нали?

Освен любопитен продукт, киноата е и наистина вкусна. По-точно казано, тя няма силно изразен вкус, а съвсем лек ядков дъх. Тази нейна черта позволява преобразяването й в различни ястия – сладки и солени, както и възможността да замества други зърнени култури в...