На пръв поглед това са обикновени запечени картофи, но са много вкусни и бързо се приготвят. Продукти (4-5 порции):7-8 средно големи картофи, шунка или друго пушено месо, кашкавал (количеството на шунката и кашкавала е на вкус), малка глава лук, 1/2 ч.ч. прясно мляко, 2 суп. лъж. брашно, сол, черен пипер на вку