Вино, произведено от гимназисти, носи наслада на познавачите от Плевен, а славата му се разнася и извън региона. Еликсирът се произвежда в единствената у нас учебна изба, в която тийнейджъри усвояват тънкостите на винарския занаят. Минипредприятието на плевенската гимназия по лозарство и винарство “Александър Стамболийски” е регистрирано