Свежите салати обичайно не се идентифицират със зимния сезон, особено ако не ви допада вкуса на доматите и краставиците, които в момента могат да се открият на пазара. Зелето с моркови рани или късно омръзва, а на децата най-бързо, които по начало трудно изпитват влечение към салатите.

Затова идва ред на по-необичайните комбинации, с които са нужни една-две срещи, за да се харесат и да се настанят трайно на трапезата. Тази салата от червено цвекло, авокадо и портокал е истинска...