Резервации за испанския “Ел Були”, който е сред най-прочутите молекулярни ресторанти в света, се правят трудно. Ако не беше приятел, с чиято помощ попаднахме там, трябваше да чакаме 2 г., за да го посетим. Очевидно предизвиква любопитството, щом американци летят само за да се насладят на тази кухня. Дегустирахме меню с 16 поредни блюда,