мята се, че хрянът идва от югоизточна Европа и западна Азия, но днес се отглежда по цял свят. За храна и подправка се използва предимно коренът на това полезно растение - натурален (като зеленчук) или смлян като подправка. Лисата му влизат в сравнително по-рядко, тъй като корените са с по-добър вкус и аромат. Хрянът е най-известен с ролята си на