Пловдив /КРОСС/ Хлябът „Биомикс" грабна специалната награда за нов български продукт в Конкурса за иновации, който бе организиран в рамките на Международната селскостопанска изложба „Агра 2013". Деловият форум продължава до 9 март в Международен панаир Пловдив.Създателите на хляба твърдят, че е полезен за здравословния начин на живот. Рецептата е разработена в Института по криобиология и хранителни технологии, включва смес от ръжено, овесено и пшенично брашно и естествена млечно-кисела закваска, заменяща маята. Призът бе връчен от председателя на Селскостопанската академия проф. д-р Петър Славейков и бизнесмена Георги Гергов на традиционната Вечер на изложителите на „Агра 2013" в парк-хотел „Санкт Петербург" в Пловдив