Новини
Минахме на магарешко
По 1,30 лева за килограм живо тегло вървят магаретата за клане по селата.
Дългоухите домашни помощници имат чисто червено месо и макар да има тънкости при приготвянето им, все повече хора слагат на трапезата си от деликатеса. Най-големи почитатели на магарешкото са в Северна България, показа проверка на „Монитор”.
„От животно, което тежи около 300 кила, получавам 60 70 кг месо”, обясни Иван Петков, земеделски производител от Плевенско. Обяви за продажба на магарешко месо, което на вкус трудно може да се различи от телешкото, има и в интернет.
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗