Според Искра Ангелова кухнята е най-важното помещение в един дом. Най-топлото и уютно, стаята, която най-добре предразполага към разговори. Тази, в която по някое време на купон се струпват всички. Разбрала го още като дете. “Никога няма да забравя тази кухня, в която моят пухкав и много своенравен котарак закусваше аристократично – рохко яйце или