От Милена Петрова, Бургас Необходими продукти: 1 1/2 кг свинско контрафиле (цяло парче) 2-3 кисели краставички 2 тънки моркова 1 зелена пиперка 4-5 обелени скилидки чесън (дори може цяла глава) смлян черен пипер и на зърна сол чубрица кимион на вкус 30 мл олио (зехтин) 50 мл концентрат (водка, ракия) Начин на приготвяне: Измивате и подсушавате [...]