Hе аптеката е мястото за набавяне на необходимите витамини и минерали, а пресните плодове и зеленчуци. Защото приети в естествен вид, те се усвояват много по-добре от организма. Сред тях спанакът заема специално място, заради богатството си на куп полезни вещества. Например само 200 г сготвен ни набавя дневната доза витамин С. Ниската калоричност