Ако в миналото се считаше, че земеделие може да се развива в териториите, разположени до 800 метра надморска височина, сега тази височина е 1000 метра. Ако в миналото се считаше, че над 2000 метра е зоната на алпийските пасища, сега тези пасища са се качили на над 2400 метра.