София /КРОСС/ Над 1 000 проверки са извършили инспекторите от Агенцията по храните от началото на месеца до сега, заради предстоящите Великденски празници. По време на проверките в различни търговски вериги в страната са били констатирани 5 акта за административно нарушение. Проверки бяха извършени на всички хранителни продукти, като инспекторите обърнаха по-голямо внимание на яйцата, боите за яйца, козунаците и агнешкото месо.  "Най-често срещаните пропуски са непълна етикетеровка, липса на част от необходимата информация върху етикета, кодът на производителя върху черупката на яйцето, неправилно съхранение или липса на документи", обясни д-р Силвия Каменова, инспектор от БАБХ