Новини
Прекаляваме с шоколада не от лакомия, а за удоволствие

Оказа се, че преяждането с чипс и шоколад не е, защото сме ненаситни за вредни храни. Германски учени установиха отчасти защо някои храни като шоколада и чипса, не могат да се приемат в малки количества.
Макар някои да наричат това просто лакомия, другото име на това състояние е "хедонична хиперфагия", заяви германският учен д-р Тобиас Хох. "Това е научният термин за прекомерно ядене за удоволствие, а не поради глад", допълни той. "Това е преяждане за развлечение, което може да се случи почти на всеки в определен момент от живота му, а хроничната форма е ключов фактор за епидемията от наднормено тегло и затлъстяване", обясни д-р Хох.
Изследователят и неговият екип от университета Ерланген в Нюрнберг сканирали мозъците на мишки, докато ядели или чипс, или смесица от мазнини и въглехидрати...
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗