Наричат ги "търговци с глада" - спекулантите, търгуващи с хранителни продукти. Ясно е, защо те не се ползват с добро име. Но техният "бизнес" има доста дълга и отчасти непозната история. Ню Йоркската борса за търговия със стоки NYMEX в южната част на Манхатън прилича на крепост. Тук се върти търговия с вълна, петрол и хранителни продукти като кафе, какао и захар. Борсата обаче е изправена пред сериозен п...