Новини
Учени получаиха храна от дървен материал
/КРОСС/ Американски биоинженери разработиха технология за получаване на хранително нишесте от дървесна целулоза. Техниката на преработка на целулозата е описана в статия, публикувана в PNAS.
За производството на нишесте в промишлен мащаб авторите предполагат използването на дървесни отпадъци. Според проучване от 200 килограма целулоза е възможно да се получат до 20 кг. нишесте, които осигуряват на човешкия организъм въглехидрати за 80 дни. Цената на преработката възлиза на 1 млн. долара.
Учените предполагат, че по-нататъшните изследвания ще позволят процедурата да се опрости, а цената да бъде намалена до 50 цента на човек на ден
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗