Малките хотелчета да предлагат храна от собствени стопанства, вместо да сервират на гостите си изкуствени турски домати и месо от другия край на света. Такава ниша за родния туризъм и магнит за повече чужденци предлага Благой Рагин, председател на Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация. За целта обаче туризмът и земеделието трябва да с