Новини
Ярешкото е по-полезно от агнешкото. Как да ги различим

Закланото ярешко месо се различава от агнешкото само по опашката, която при малкото на козата стърчи нагоре, и по една вдлъбнатина на челото.
Затова хиляди ярета всяка година, както и тази, отиват на трапезата “под вънкашност чужда” - продават ги за агнета. Това, макар да е измама, не е голям проблем, защото много кулинари смятат месото на ярето
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗