София /КРОСС/ Търговски интереси защитават отпадането на наредбата за влагането на вода в пилешкото месо и пилешки продукти. Това обяви изпълнителния директор на асоциация "Активни потребители" Богомил Николов. Категорично с отпадането на наредбата не се защитава интересът на потребителите и на птицевъдите, а се лобира за корпоративни интереси на месопреработвателите и търговските вериги, заяви той. По думите му месопреработвателите и търговските вериги редовно лъжат в грамажа на пилешките продукти. В някои от тях има над 20% вода и соли, което е измама. Недопустимо е потребителите да плащат 20% вода и соли като за пилешко месо", подчерта Николов. Наредбата забранява влагането на вода над 4,3 %