През последните три-четири години има спад в производството на гъби заради по-ниското потребление и вносът на полски печурки. Това съобщи в интервю за Дарик директорът на най-голямото предприятие за отглеждане и преработка на гъби в страната Светослав Стоянов. Гъбената ферма в русенското село Красен използва и 9 местни пещери, където се отглежда целогодишно продукция. Следващата събота в селото ще се проведе за четвърта поредна година и единственият в Европа Фестивал на гъбата. Когато се заговори за избори, през последните години метафорично се...