Българите ядат повече мазнини, бял хляб и евтини храни - кренвирши и имитации на сирене през последните 2-3 г. Заради кризата е намаляло потреблението на качествена животинска продукция, риба, спад в консумацията има дори на плодовете и киселото мляко. Тенденцията обобщиха специалисти от Българското дружество по хранене и диететика (БДХД)