Защо ходим на ресторант? За да хапнем вкусно и да платим прескъпо за това удоволствие. Даваме и бакшиш от благодарност.Този ритуал е една от най-устойчивите културни форми, запазила се до днес. Автор и на трите елемента в нея - добрата храна, надписаната сметка и щедрия бакшиш - е Огюст Ескофие, наричан “кралят на готвачите”. Мястото, ...