/КРОСС/ Както обикновено става с "ултраздравите" неща, които непрекъснато се рекламират по медиите, винаги идва един момент, когато всеки човек решава да ги пробва. И най-често се натъква на някакъв дефект или недостатък, който дотогава никой никога не е съобщавал. Този път на ред е зеления чай. Резултатите от проучване проведено от независима лаборатория показва две неща: 1. Голяма част от флашираните зелени чайове не са нищо повече от захаросана вода, която съдържа съвсем малка част антиоксиданти. 2. Част от листата на зеления чай, особено на този, чийто произход е от Китай, се оказват замърсени с олово. Независимо изследване доказа, че листата не отделят метала, което означава, че той се натрупва постепенно в организма. Според друго проучване, пресирането на листа от зелен чай довежда до увеличаване на най-потентния източник на антиоксиданти (какъвто е epigallocatechin gallate или EGCG).